La denominación bocadillo es similar en otros países europeos como en la cocina italiana que a una variante similar se la denomina panino que emplea dos rebanadas de pan crujiente y lo distingue igualmente del sándwich elaborado con pan blando de molde. En español, la acepción bocadillo en la lengua del siglo XVII^[11]​ venía a indicar la palabra más antigua 'bocado', propia de la edad media, que designaba todo alimento de hombres y animales. Hoy en día se entiende con esta acepción, 'bocado' , especialmente a un útil empleado para hacer obedecer al caballo.